terça-feira, 13 de novembro de 2012

Marmelada - II



Ingredientes:
900 gr. de marmelo sem casca nem caroço;
700 gr. de açúcar;
1/2 maça, sem casca nem caroço;

1/2 de um limão, sem casca nem caroço;
1 pau de canela;


Preparação:
Colocar o marmelo, a maça, o limão no copo da bimby e triturar 30 seg., vel 9, sempre que necessário ajudar com a espátula.
Em seguida juntar o açúcar e programar novamente 30 seg., vel 9.
Limpar o que ficou nas paredes do copo, colocar o pau de canela e programar
 35 mint., temp. 100°, vel. 3.
Colocar em recipientes.
 

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