Marmelada III

Ingredientes:

1 kg. de pasta de marmelo;

2 maças;

650 gr. de açúcar amarelo;

1 c. chá de canela;

 

Preparação:

Descongelar a pasta de marmelo no frigorifico de um dia para o outro.

Descascar as maças, tirar o caroço e partir em quartos. Colocar na bimby e triturar 8 seg. vel. 7.

Colocar a pasta de marmelo, o açúcar e a canela, misturar com a espátula e programar 35 mint., vel 3,5, temp. 100°.

Colocar em recipientes, deixar arrefecer por completo.

Ótima para barrar no pão!

Nota: Fiz a produção por duas vezes, uma vez que o copo da bimby não tem capacidade para realizar mais que 1 kg.