terça-feira, 10 de setembro de 2013

Tarte de iogurte e leite condensado

 


Ingredientes para a base:
250 gr. de bolacha Maria;
170 gr. de manteiga, usei vaqueiro;
1 ovo;

 Ingredientes para o recheio:
1 pacote de natas;
2 iogurtes de aroma a gosto, usei morango;
1 lata de leite condensado magro;
7 folhas de gelatina;
Frutas para decorar ( morango, mirtilos, kiwi, etc.);
Canela em pó para decorar;

 Preparação da base:
Colocar as bolachas na bimby e triturar progressivamente vel.  5-7-9 até ficar em pó. Reservar num recipiente.
Colocar numa tigela a manteiga e levar uns segundos ao micro-ondas até ficar mole.
Juntar no recipiente da bolacha, a manteiga e o ovo e misturar bem.
Forrar o fundo e as laterais de uma tarteira de fundo amovível e reserve no frigorifico até preparar o recheio.

 Preparação do recheio:
Demolhar as folhas de gelatina num pouco de água.
Lavar e limpar o copo, colocar o acessório " Borboleta", juntar as natas e programar  3 mint., 37°, vel. 3.
De seguida programar novamente na vel. 3, introduzindo pelo bocal os iogurtes, o leite condensado e as folhas de gelatina escorridas e derretidas no micro-ondas e desligar.
Retirar a tarteira do frigorifico e espalhar por cima o preparado anterior. levar ao frigorifico até solidificar.
Desenformar,  servir polvilhado com canela em pó e decorado com fruta a gosto.


 
Receita adaptada: TC Robot de Cozinha, Julho 2013, pág. 33

20 comentários:

  1. Ficou linda essa tarte!! K espectáculo :)
    beijinhos

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  2. Adorei a tua tarte ,ficou linda...linda
    bjs

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    1. Pois ficou porque eu é que sou a autora da mesma !!

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  3. Que tarte tão bonita e deliciosa :)

    Beijinhos
    Joana

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    1. Muito obrigada Entre Tachos e Sabores!
      Decorada com o que havia na horta! :)

      beijinho

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    1. Ótima para os dias quentes, confecionar a frio! ;)

      beijinho e obrigada!

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    1. Todos os que provaram, gostaram! Espero que vocês também gostem! :)

      beijinho e obrigada!

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  6. Sandra, que tarte mais bonita, cheia de cor!! :)

    Beijinhos,
    Mafalda

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    1. Cozinhar com uma paleta de cores supremas! Adoro!

      beijinho e obrigada!

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  7. Tão linda!!!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  8. Achei a conjugação de sabores muito interessante!
    Fica tão vistosa... :)

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    1. O bacon tostado e o verde do pimento resultam maravilhosamente!! ;)

      beijinho e obrigada!

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  9. Parece-me muito bem! Vou levar comigo, obrigada!

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    1. Quando fizer, por favor publique a sua fota e a sua opinião! vai gostar de certeza! ;)

      Beijinho e obrigada!

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  10. Ficou linda!!! Que tentação de tarte! Adorei! Vou levar a receita comigo para experimentar fazer!

    Beijinhos e uma óptima semana,
    http://madamexicaras.blogspot.pt/

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