segunda-feira, 9 de setembro de 2013

Puré de maçã para acompanhamento



Ingredientes:
700 gr. de maçã;
25 gr. de água;
sumo de 1/2 limão;
q.b. de sal;
q.b. pimenta;
10 gr. de farinha maisena;
20 gr. de manteiga;

 Preparação:
Descascar as maças e tirar os caroços.
Colocar na bimby as maças, a água, o suco de metade de um limão, o sal, a pimenta e a maisena, triturar  1 mint., vel. 5. De seguida programar 10 mint., 100°C, vel. 1.
Para obter um puré sem grumos triturar  20 seg., vel. 9.
Juntar a manteiga e envolver 20 seg., vel. 3.

 

Fonte: a minha imaginação! Serve 6 pessoas.

3 comentários:

  1. Uma verdadeira delicia!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  2. Adorei é simples e ótimo para gastar maças que ninguém quer comer.
    Boa semana
    bjs

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