quinta-feira, 27 de junho de 2013

Sorvete de Morango



Ingredientes:
120 gr. de açúcar;

100 gr. de morangos;
35 gr. de doce ou compota de morango;

300 gr. de gelo;
1 clara de ovo (opcional);

 
Preparação:

Colocar o açúcar no copo limpo e seco e pulverizar 20 seg., vel. 10.

Juntar  os morangos limpos de píncaros, o doce, o gelo e triturar 1 mint., vel 5-7-10.
Colocar em recipientes apropriados e colocar no frigorifico durante 8 h, ou colocar em taças e comer de imediato.

 
Nota: para quem gostar do sorvete mais espumoso poderá juntar a clara de ovo triturada na velocidade máxima, eu não coloco por causa das infeções por salmonela.

Fonte: http://eusougulosa.blogspot.pt/2013/06/sorvete-de-limao.html

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