terça-feira, 24 de abril de 2012

Pasteis de Nata com Morango!!!


E agora, o que é que eu faço com a sobra da massa areada???
Os ingredientes são os mesmos da Tarte de Morango : http://eusougulosa.blogspot.pt/2012/04/tarte-de-morangos.html


Olhei para o recheio e reparei que era suficiente, para a tarte e para mais 6 unidades.
Formar novamente uma bola com a sobra da massa. Colocar em cima de uma superfície enfarinhada, estender até ter mais ou menos uns 3 a 4 milímetros. Colocar nas formas de silicone, e retirar o excesso.
Com ajuda de uma colher de sopa, colocar 2 colheradas de creme pasteleiro em cada forma. Colocar no forno a 180°, cerca de 20 minutos até alourarem.
Depois de frios, desenformar com cuidado, colocar um morango lavado e enfeitar com açúcar em pó!



Nem as migalhas sobraram!



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