Bolo de Iogurte da Mãe São

Ingredientes:

1 iogurte (usei tutti-frutti);

300 gr. de açúcar;

240 gr. de farinha com fermento;

110 gr. de óleo de girassol;

4 ovos;

1 c. chá de fermento em pó Royal;

Preparação Bimby:

Pré-aquecer o forno a 180°C.

Colocar no copo da bimby, os ovos, o iogurte, o açúcar, o óleo e misturar 5 mint., vel. 4.

Adicionar a farinha, o fermento e programar 15 seg., vel. 5.

Untar e enfarinhar uma forma com buraco.

Verter o preparado e levar ao forno 35 a 40 minutos.

Ingredientes:

1 iogurte (usei tutti-frutti);

3 copos de iogurte de açúcar;

3 copos de iogurte de farinha com fermento;

1 copo de iogurte de óleo de girassol;

4 ovos;

1 c. chá de fermento em pó Royal;

Preparação Tradicional:

Pré-aquecer o forno a 180°C.

Num recipiente e com a ajuda da batedeira colocar os ovos, o iogurte, o açúcar, o óleo e misturar tudo muito bem até a mistura ficar bem fofa.

Adicionar a farinha, o fermento e misturar tudo muito bem.

Untar e enfarinhar uma forma com buraco.

Verter o preparado e levar ao forno 35 a 40 minutos.

Fonte: Receita da minha mãe transformada para a Bimby!