segunda-feira, 19 de novembro de 2012

Delícia de Leite Condensado e Bolacha


Ingredientes:
300 gr. de leite;
200 gr. de bolacha tipo Maria;
1 lata de leite condensado cozido;
5 gemas;
4 dl de natas;
2 copos de medida de café forte adoçado a gosto;
q.b. de raspas de chocolate branco e preto;


Preparação:
Deite o leite condensado cozido no copo da bimby, junte as gemas e o leite e programar 5 mint., temp. 100, vel. 3.


NOTA: O creme acima descrito, fica líquido, o que aconselho é colocarem mais 2 ou 3 minutos, temp 100, vel 3. Ou então retirarem um pouco de leite.
 
Numa taça funda, disponha por camadas alternadas de bolacha passadas pelo café e da mistura anterior, sendo a ultima camada deve ser de creme. Deixe arrefecer.
Lave e limpe bem o copo, deixe-o arrefecer e encaixe-lhe a borboleta. Junte as natas frias e ligue na velocidade 4 durante aproximadamente 2 minutos e trinta segundos, verificando a consistência até ficar em chantilly. Espalhar por cima da taça, polvilhe com raspas de chocolate e sirva decorado a gosto.

Nota: Eu só coloquei 1 pacote de natas 2dl, e bati as natas com a batedeira elétrica até ficar em chantilly.


 

Fonte: Revista TeleCulinária Especial Robot de Cozinha de Outubro 2012, pág 24

 

9 comentários:

  1. Que delícia de sobremesa. Eu adoro tudo o que tenha leite condensado.
    Beijinhos

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  2. hummm...tem um aspecto tão bom!
    beijinhos,
    Addicted
    http://cookaddiction.blogspot.pt/

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  3. Vou "roubar" um copo desses :D

    Que maravilha...

    bjs e boa semana!

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  4. Que bela sobremesa. Adorei.
    Bjs
    rosario
    http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.com

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  5. Esta sobremesa é para alturas especiais! Boa mas doceeee!!

    Mas a ocasião tambem a merecia! :)

    Obrigada a todas pelos vc comentários, que me deixam sempre com vontade de continuar!

    Beijinhos

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  6. Esta combinação dá cabo de mim...simplesmente perfeita! Apetece mesmo mergulhar :)

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  7. Tão simples e tão tentadoras....adorei.
    boa semana
    bj

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  8. Ótima receita, gosto de tudo que leva bolacha Maria! Esta sobremesa ficou com um ótimo aspeto!

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  9. È muito deliciosa...mas um bocadinho doce demais para o meu gosto pessoal! Para quem a fizer, em vez de 6 copinhos poderá fazer 8 ou 9! Pois a quantidade de creme de leite condensado para os 6 copos é demais, antes de se chegar ao fim do copo, ja se está enjoado! Pelo menos aconteceu-me assim! Para quem gostar, poderá repetir! :))

    Muito obrigado a todos pelos vc comentários!

    Um grande beijinho!

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