sexta-feira, 10 de agosto de 2012

Queque Gigante de Cenoura e Noz


Ingredientes:
6 ovos;
250 gr. de óleo;
250 gr. de leite;
580 gr. de farinha;
480 gr. de açúcar;
q.b. canela;
Nozes grosseiramente partidas;
2 cenouras grandes;
1 colher bem cheia de fermento para bolos;


Preparação:
Pré- aqueça o forno a 180°C.
Rale as cenouras na vel. 5, durante 10 segundos.
Adicionar os restantes ingredientes, excepto as nozes e programe 2 minutos, vel 4.
Introduza as nozes partidas grosseiramente com os dedos e mecha com a colher.
Unte duas formas com manteiga ou um tabuleiro quadrado grande e polvilhe com farinha, e coloque o preparado anterior. Leve ao forno durante 40 a 50 minutos. Faça o teste do palito no centro da massa, quando sair seco está pronto.
Depois de frio polvilhe com açúcar em pó e se gostar, depois de empratar  regue com o doce que mais gostar.
Varias formas o mesmo bolo, em queques, em queque gigante, em tabuleiro…várias formas o mesmo sabor!

Em tabuleiro fica com este aspecto:

Em queques fica com este aspecto:


3 comentários:

  1. Qualquer que seja a versão ficam deliciosos!

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  2. Eu gosteiu mesmo foi do queque gigante!!!! Quero um... hi... hi...
    Beijinho

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  3. Olá

    Ficou tão fofo deve ser delicioso hummmm

    Bjs

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