Quiche de frutos do mar e legumes da horta

Ingredientes:

1 base de massa folhada;

1/2 courgette em pedaços;

1 embalagem de delicias do mar, partidas em pequenos pedaços;

2 latas de atum;

2 tomates pequenos;

q.b. de pimentos;

4 ovos;

1 pacote de natas;

q.b. de sal e orégãos;

q.b. de salsa para polvilhar;

 Preparação:

Colocar um pouco de spray espiga na base da tarteira;

Pré-aquecer o forno a 180°C.

Estender a massa e colocar na base.  Picar o fundo, para que não empolar.

Distribuir pela base os seguintes ingredientes, a courgette, as delicias do mar, o atum. Partir os tomates ás rodelas e cortar os pimentos em tiras e dispor por cima.

Na bimby colocar os ovos, as natas, o sal e programar 15 seg., vel. 5. Se preferir, poderá executar este procedimento á mão. Colocar por cima do recheio.

Polvilhar com salsa e orégãos.

Levar ao forno 20 a 25 minutos, ou o suficiente para que fique coradinha.

Bom apetite!

 

 

Fonte: a minha inspiração!