Marmelada - II

Ingredientes:

900 gr. de marmelo sem casca nem caroço;

700 gr. de açúcar;

1/2 maça, sem casca nem caroço;

1/2 de um limão, sem casca nem caroço;

1 pau de canela;

Preparação:

Colocar o marmelo, a maça, o limão no copo da bimby e triturar 30 seg., vel 9, sempre que necessário ajudar com a espátula.

Em seguida juntar o açúcar e programar novamente 30 seg., vel 9.

Limpar o que ficou nas paredes do copo, colocar o pau de canela e programar

 35 mint., temp. 100°, vel. 3.

Colocar em recipientes.