Mini Donut´s com recheio de morango

Ingredientes:

3 ovos;

80 gr. de açúcar;

60 gr. de manteiga vaqueiro;

140 gr. de leite;

250 gr. de farinha de Branca de Neve com fermento;

1 c. chá de aroma de baunilha;

q.b. doce ou compota de morango ;

 

Preparação Bimby:

Colocar no copo da Bimby todos os ingredientes e programar 1 mint., vel. 6.

Passar um pedaço de papel de cozinha embebido em óleo ou borrifar com spray espiga, em cada buraquinho da máquina. Fazer isto apenas uma vez, no início.

Em seguida, colocar uma colher de sopa de massa em cada buraquinho.

No fim, polvilhar com açúcar em pó e no meio de cada buraquinho colocar uma noz de doce de morango a gosto.

 

 

Fonte: http://eusougulosa.blogspot.pt/2013/05/mini-donuts.html