Biscoitos Caseiros de Limão - Dispara Biscoitos

Ingredientes:

Casca de 1 limão;

100 gr. de açúcar;

180 gr. de manteiga, usei vaqueiro;

1 ovo;

1 pitada de sal;

300 gr. de farinha, usei Branca de Neve s/ fermento;

1 c. de chá de fermento;

 

Preparação:

Coloque a casca do limão no copo da bimby e triture 10 seg., vel. 5-7-10.

Baixe o que ficou agarrado nas paredes do copo com a ajuda da espátula e coloque o açúcar e triture novamente 10 seg., vel. 5-7-10.

Junte os restantes ingredientes e programe 20 seg., vel.6. Em seguida programe mais 2 mint., velocidade espiga.

Retire a massa co copo, e coloque sucessivamente no Dispara Biscoitos.  Disparar para o papel vegetal ou tapete de silicone ou diretamente no tabuleiro.

Leve ao forno a 180°C, até ficarem douradinhos.

 

 

Fonte: http://www.luisaalexandra.com/p/dispara-biscoitos-video.html