Marmelada - I

Ingredientes:

800 gr. de marmelo sem casca nem caroço;

800 gr. de açúcar;

2 c. chá de baunilha;

1 pau de canela;

Preparação:

Colocar o marmelo no copo da bimby e triturar 30 seg., vel 9, sempre que necessário ajudar com a espátula.

Em seguida juntar o açúcar e programar novamente 30 seg., vel 9.

Limpar o que ficou nas paredes do copo, colocar a baunilha e o pau de canela e programar 40 mint., temp. 100°, vel. 3 inversa.

Colocar em recipientes.