Ingredientes:
1 Batata grande;
1 Cenoura grande;
1 cebola pequena;
100 gr. de Abobora;
1 Beringela;
1 alho;
Qb. Água;
Qb. Sal;
Preparação:
Retire a casca á
batata, cenoura, cebola e abobora. Parta grosseiramente. Lave a beringela e
parta aos cubos.
Coloque os
ingredientes no copo da Bimby, e dê uns toques te turbo até partir os legumes
mais pequenos. Acrescente água até cobrir todos os legumes, de preferência até
1 dedo a cima dos mesmos. Por último adicione o alho e tempere com sal a gosto
e se gostar ½ de um caldo cnorr. Deixe cozinhar 30 min,100°, vel
1. Após estar tudo
cozinhado triturar vel 6/9, 45 seg.
Olá
ResponderEliminarUma bela sopa , hummmm.
Bjs
Adoro sopa e a sua me deu água na boca, parece deliciosa.
ResponderEliminarbjo
Adoro estes cremes assim simples :) E adorei essa folha de decoração ;)
ResponderEliminarMuito obrigada pelos vossos comentários. È sempre bom sentir o vosso apoio desse lado.
ResponderEliminarÈ um creme simples, para pequenos e graúdos!!
A folha de decoração é especial, pois foi oferta do meu pirata pelo dia da mãe. Um vaso lindo!! Eu fui lá roubar uma folhinha!! :))
Beijinhos