Pão de Forma

Ingredientes para Pão de 1 kilo:

325 ml água;

2 c. de sopa de óleo;

2 c. de chá de sal;

2 c. de sopa de açúcar;

2,5 c. sopa de leite em pó;

600 gr. de farinha T65;

2 c. chá de fermento de padeiro seco;

Preparação:

Colocar na cuba os ingredientes acima indicados pela ordem descrita. Colocar a cuba na máquina do pão e programar: Pão básico - programa 1, 1 quilo, côdea branca. Este pão demora sensivelmente 3h20. Quando a máquina terminar, retire a cuba da máquina e retire o pão da mesma com cuidado para não se queimar, aconselho luvas de silicone. Coloque em cima de uma grelha até arrefecer.

Fonte: Livro de receitas Tefal, parte integrante da Máquina do Pão XXL da Tefal.