Batatas a Murro

Ingredientes:

600 gr. de batatinhas novas pequenas;

q.b. sal;

½  c. de medida de azeite;

3 alhos;

q.b. azeite;

q.b. pimentão em pó;

Preparação:

Lave em 2 ou 3 águas as batatinhas. Parta as maiores para ficarem todas mais ou menos do mesmo tamanho. Coloque na cuba da actifry, tempere de sal, e regue com azeite. Programe 30 minutos.

Após o programa terminar, coloque as batatas num saco de plástico, e sem as esmagar dê um murro em cada uma delas.

Rege generosamente com azeite, lascas de alho e pimentão em pó.