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segunda-feira, 30 de abril de 2012

Orange Curd




Ingredientes:

150 ml de sumo de Laranja;
80 gr.de açúcar;
50 gr. de manteiga ;
2 ovos ;
Essência de baunilha (opcional) ;
1 colher (sopa) de maizena , rasa;


Preparação:

Colocar no copo o sumo, o açúcar, os ovos, a essência e a maizena e misturar uns segundos na

vel. 4-5.
Juntar a manteiga e programar 10 min., temp.90°, vel.4. Colocar num frasco, deixar arrefecer e conservar no frigorífico.





1 comentário:

  1. Adoro rechear bolinhos ou tortas com curds sejam de limão ou laranja, obrigada pela partilha


    beijinhos!!

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