Strudel de Maçã

 

 

Ingredientes:

2 massas folhadas de compra;

3 maças cortadas em pequenos pedaços;

1/2 chávena. de chá de flocos de aveia;

1/2 chávena de nozes e amêndoas grosseiramente picadas;

q.b de passas ( eu não coloquei porque não gosto!);

1/2 chávena de chá de açúcar amarelo;

2 a 3 colheres de mel;

2 c. de chá de canela;

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qb. de manteiga vaqueiro para pincelar;

q.b. de açúcar em pó;

 

Preparação:

Coloque todos os ingredientes numa taça e misture tudo com as mãos, para o mel se infiltrar na maçã.

Estique a 1ª massa folhada e em seguida cubra com todo o recheio. Dobre, como se fosse um envelope.

Coloque a 2º massa folhada sobre a união da 1º massa, de modo a que perca a menor quantidade de suco possível.

Coloque num tabuleiro com papel vegetal, cubra com um pouco de vaqueiro líquida, repita este processo 2 ou 3 vezes já no forno.

Leve ao forno a 180°C, aproximadamente 30 a 40 minutos.

Retire para uma travessa e polvilhe com açúcar em pó.