Creme de Favas

Ingredientes:

1 Batata grande;

1 cebola pequena;

50 gr. de Abobora;

1 Courgette;

200 gr. de favas;

1 alho;

Qb. Água;

Qb. Sal;

Qb. Knorr;

Preparação:

Retire a casca á batata, cebola, abobora e courgette. Parta grosseiramente.

Coloque os ingredientes no copo da Bimby, e dê uns toques te turbo até partir os legumes mais pequenos. Acrescente água até cobrir todos os legumes, de preferência até 1 dedo a cima dos mesmos. Por último adicione as favas, o alho e tempere com sal a gosto e se gostar ½ de um caldo cnorr. Deixe cozinhar 30 min,100°, vel  1. Após estar tudo cozinhado triturar vel 6/9, 1 mint..