Almofadinhas Recheadas com Queijo e Fiambre

Ingredientes:

3 almofadinhas com recheio de queijo e fiambre (comprei no Pingo Doce);

q.b. sal;

q.b. pimenta;

q.b. óleo;

Preparação:

Corte cada almofadinha ao meio, para melhor organização na frigideira e tempere cada com sal e pimenta. Coloque o óleo no fundo da frigideira, deixe aquecer, coloque cada almofadinha com cuidado para não salpicar óleo,  e  frite de cada lado até ficarem lourinhas.

Poderá acompanhar com salada, arroz de ervilhas, batatas fritas e melão.