sábado, 12 de abril de 2014

Mufins de Leite Condensado e Pepitas de Chocolate


Ingredientes:
400 gr. de farinha;
2 c. chá de fermento em pó;
150 gr. de açúcar branco;
3 ovos;
100 gr. de chocolate;
150 gr. de leite;
150 gr. de leite condensado;
170 gr. de margarina amolecida;

Preparação:
Colocar o chocolate partido em pedaços na bimby e triturar 10 seg., vel. 8. Reservar.
Colocar o acessório borboleta e adicionar os ovos, programar 3 mint., 37°C, vel. 3.
Adicionar a margarina ligeiramente amolecida e programar 3 mint., vel. 4.
Incorporar o leite e misturar 20 seg., vel. 4.
Juntar a farinha, o fermento e o açúcar e misturar 20 seg., vel. 3.
Envolver o chocolate reservado com a ajuda da espátula.
Colocar as forminhas de papel dentro das respetiva forma e encher até 2/3 da altura.
levar ao forno durante 15 a 20 minutos a temperatura de 180°C.



6 comentários:

  1. Que pequenas bombas deliciosas!! E com chocolate melhor ainda :)
    _____________________
    aculpaedasbolachas.com

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Tens de experimentar, são deliciosos! ;)

      beijinhos e obrigada! ;)

      Eliminar
  2. Que bom aspecto!!! Comia já um ;-)

    Beijinhos
    food&emotions
    http://fefoodemotions.blogspot.pt

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Só um não...dois! O pior é que depois não se consegue parar de comer!! ;)

      beijinhos e obrigada

      Eliminar
  3. Esse interior está fantástico, que maravilha!

    ResponderEliminar
  4. estes são dos gulosos, só ingredientes tentadores.

    beijinhos

    ResponderEliminar